Вытяжка для кухни с воздуховодом (39 фото): разновидности и монтаж

Любая современная кухня оборудована вытяжкой. Это не просто дань моде, скорее это вопрос гигиены и экологии.

Вытяжка не только удаляет запахи, но и защищает мебель от налета жира и копоти.

• Во-первых, не каждая хозяйка захочет дышать продуктами горения газа и жира на сковороде.
• Во-вторых, эти продукты вместе с испарениями будут оседать на кухонной мебели, окнах и стенах, что потребует постоянной уборки и приведет к преждевременному износу.

Поэтому вытяжка — необходимый атрибут. Но возникает вопрос: как выбрать и правильно установить воздуховод для кухонной вытяжки? Давайте разберемся по порядку.

Разновидности кухонных вытяжек

По принципу работы

Типы вытяжек по принципу движения воздуха

Все вытяжки можно разделить на два основных типа:

1. Циркуляционные или фильтрующие. Это вытяжки, работающие по принципу рециркуляции воздуха. Втягиваемый объем газа фильтруется различными (угольными, жиропоглощающими) фильтрами и возвращается в помещение.
2. Эвакуационные или втягивающие. Такие устройства вытягивают воздух за пределы кухни в полном объеме. Обычно они соединены специальным воздуховодом с вентиляционным отверстием, которое ведет в вентиляционный канал здания. Также возможен вариант, при котором делают отдельное отверстие во внешней стене квартиры и выводят воздуховод непосредственно на улицу.

Циркуляционные вытяжки менее производительны. Кроме того, они требуют своевременной замены фильтров. Если фильтры не менять, это может привести не только к снижению эффективности работы аппарата, но и к его поломке.

Так как при забитом фильтре многократно возрастает нагрузка на двигатель вентилятора, что, в конечном счете, может стать причиной перегорания его обмотки или другим видам неисправностей. Режим замены фильтра должна указывать инструкция к вытяжке.

Вытяжка с фильтром подойдет для подогрева пищи или нечастой готовки.

Фильтрующие вытяжки целесообразны на тех кухнях, где не производится ежедневное приготовление пищи, особенно жареных блюд, супов или мясных закусок, а еда только разогревается или варится из полуфабрикатов.

Поэтому далее мы будем рассматривать вытяжки, выводящие воздух за пределы кухни.

Принцип работы эвакуационной вытяжки.

Вытяжки эвакуационного типа более эффективны. Но и здесь есть ряд трудностей:

• Воздуховоды для вытяжки на кухне должны соответствовать мощности устройства, причем это касается, не только той части, которая установлена в квартире, но и всего вентиляционного канала;
• При работе мощной эвакуационной вытяжки необходима соответствующая вентиляция, обеспечивающая приток свежего воздуха, эквивалентный объему эвакуированного с кухни газа;
• Вентиляционные каналы в домах советской застройки не соответствуют стандартам, под которые создаются современные кухонные вытяжки;
• Если мощная вытяжка будет эвакуировать из вашей квартиры заявленные производителем 600 – 1000 м³/час, то при закрытых окнах и дверях этот объем будет компенсирован работающими в режиме обратной тяги вентиляциями санузлов и ванных комнат, наполняя квартиру не самыми благородными запахами;
• Для пробивки во внешней стене дома дополнительного вентиляционного отверстия может потребоваться разрешение соответствующих органов, ответственных за надлежащее содержание здания.

Важно! Большинство перечисленных трудностей актуальны для ресторанных кухонь или столовых общепита. Вы, наверное, встречали металлические трубы-воздуховоды большого диаметра, выходящие из стен или окон таких кухонь.
Для обычной кухни, обслуживающей потребности средней семьи, достаточно маломощной вытяжки, вентиляционного канала советского образца для которой должно хватить.

Читайте также статью “Кухонные вытяжки – виды, принцип работы и обслуживание”.

По способу монтажа

Вытяжку можно встраивать в кухонный гарнитур.

По месту и способу установки вытяжки для кухни делятся на несколько типов:

1. Встраиваемые. Это устройства, интегрированные в кухонную мебель так, что сама вытяжка не видна, а только снизу можно увидеть ее радиатор, а с боку видна панель управления и иногда часть раструба (см.также статью Встроенная вытяжка для кухни – шаг к совершенству).
2. Настольные. Представляют собой горизонтально расположенный раструб продолговатой формы, который является частью специального технологичного кухонного оборудования. Применяется, в основном, на профессиональных кухнях.
3. Потолочные или островные (см.также статью Островные вытяжки для кухни – эстетическое решение проблемы ). Чаще всего это один или несколько воздухозаборников, вмонтированных в потолок. Также может иметь купольную форму, а раструб уходит в потолок, где проложен воздуховод. Требует наличия подвесного фальш-потолка с системой воздухоотвода.
4. Каминные или купольные (см.также статью Купольная кухонная вытяжка – модная и функциональная). Это отдельное устройство, которое подбирается с учетом кухонного интерьера и мебели. Также может встраиваться в кухонную мебель.

Совет! Для городской квартиры или небольшого частного дома при средних доходах владельцев предпочтительный вариант — это вытяжка каминного типа, которую можно встроить в кухонную мебель. Именно эти модели обладают оптимальным соотношением цена/качество.

Встроенная в шкаф купольная вытяжка.

Монтаж вытяжки

Установка вытяжки не требует особых навыков и может быть произведена своими руками.

Для установки вытяжки эвакуационного типа ее выходное отверстие необходимо соединить с отверстием вентиляционного канала или выводом на улицу. Для этого используют воздуховоды.

Читайте также статью “Как установить вытяжку на кухне – мастер-класс для вас”.

Выбор воздуховода

Различают два основных типа воздуховодов:

Пластиковый воздуховод для вытяжки на кухне выглядит неприметно и эстетично.

1. Пластиковые воздуховоды для кухонной вытяжки, состоящие из синтетических материалов. Основой этих материалов выступают высокомолекулярные соединения, чаще всего — полиэтилен, ПВХ, стеклопластик, полиуретан, силикон, полипропилен и металлопластик. Для кухни материалом выбора является ПВХ, так как он не только прочный, износоустойчивый и легкий, но отлично спаивается и склеивается, не боится воздействия кислот и щелочей, перепадов температур, ультрафиолетового излучения и времени. Но главная особенность ПВХ — это его гигиеничность: из этого материала производят даже контейнеры для хранения органов и крови.
2. Гофрированная алюминиевая труба. Этот вариант имеет один очевидный недостаток: неэстетичный внешний вид. Согласитесь, не каждый захочет видеть на своей кухне этот «заводской» элемент. Поэтому часто приходится продумывать способы, как его скрыть. Зато гофр можно легко резать простыми ножницами, формовать его в квадрат или прямоугольник с помощью пальцев для сопряжения с соответствующими по форме выводами или отверстиями. Но главное преимущество гофра — он никогда не резонирует и не издает гул или звон, что часто происходит с жесткими коробами, причем совершенно неожиданно.

  К сведению! Пластиковые воздуховоды из ПВХ делают также и гибкими, как гофра, поэтому вопрос резонанса и гула можно решить, выбрав гибкий ПВХ-воздуховод.

При планировании пути прокладки воздуховода следует помнить, что каждый изгиб снижает его пропускную способность на 10%, а минимальный угол изгиба не должен быть ниже 90°.

Также нежелательны резкие перепады диаметра трубы, лучше делать постепенные переходы.

Идеальный вариант — когда диаметр выходного отверстия вытяжки совпадает с диаметром вентиляционного окна, а диаметр воздуховода подобран под это значение.

Алюминиевая гофра выглядит не совсем приглядно, поэтому лучше заранее продумать способ ее маскировки.

Проблема с вентиляцией

Установка любого устройства, принудительно перекачивающего воздух, нарушает естественную вентиляцию помещения.

Вытяжка также не исключение. Обычно предлагают два пути решения этой проблемы:

1. Пробить дополнительное отверстие в вентиляционный канал. Сразу можно отметить, что это не является решением проблемы просто потому, что дополнительное окно не увеличивает площадь сечения вентиляционного канала и не добавляет к его пропускной способности дополнительных возможностей. Также при сильной тяге с нижних этажей или ветре ваш кухонный чад может вернуться к вам или вашим соседям.
2. Пробить вентиляционное окно во внешней стене и вывести воздуховод на улицу. Это, безусловно, более рациональное решение, но при одном условии: если вы сможете получить на это разрешение в ЖЭУ. Можно, конечно, понадеяться на безалаберность наших коммунальщиков и пробить отверстие на свой страх и риск, но это уже решать вам. Также не помешает дополнительное окно на втягивание воздуха взамен эвакуированного.

Вывод воздуховода в вентиляционный канал.

В случае если вывести воздуховод ну улицу не получается, можно использовать клапан-хлопушку.

Схема устройства короба с хлопушкой.

Как видно на схеме, короб имеет два входных отверстия. При закрытой заслонке (она отмечена красным цветом) воздух из кухни беспрепятственно выводится через окно, осуществляя естественную вентиляцию.

При возникновении давления со стороны вытяжки (при включенном вентиляторе) заслонка переходит в другое положение, закрывая первое отверстие и обеспечивая принудительную вентиляцию с помощью двигателя вытяжки.

При такой схеме не происходит обратной тяги к вам в кухню, а при выключенной вытяжке не нарушается естественная вентиляция.

Заслонка регулируется слабой пружиной (на схеме она обозначена ломаной линией темно-серого цвета), диаметр проволоки для которой рекомендован в пределах 0.2 – 0.3 мм, длина пружины — 12 – 15 см, ее диаметр — 4 – 5 мм.

Для заслонки лучше всего подойдет тонкий (0.5 мм) алюминий или жесткий и тонкий негорючий пластик. Главное условие — малый удельный вес материала.

Совет! Если вам предложат сделать управляемую с помощью электромагнита заслонку, которая будет срабатывать при включении двигателя вентилятора, имейте в виду — это ничем не лучше, и смысла особого не имеет.

Заслонка с пружиной регулируется сама: при усилении естественного оттока воздуха во время работы вытяжки поднятая до упора заслонка опустится до некоторого промежуточного положения, и в воздуховод поступит ровно столько воздуха, сколько он способен пропустить.

Инструмент

Понадобится обычный набор инструмента.

Для работ по монтажу вам может понадобиться такой набор инструмента:

• Электролобзик;
• Ножовка по металлу;
• Болгарка;
• Пистолет для монтажной пены;
• Пистолет для силиконового герметика;
• Плоскогубцы;
• Набор напильников;
• Наждачная бумага;
• Тиски;
• Рулетка;
• Линейка;
• Карандаш или маркер;
• Электродрель;
• Шуруповерт;
• Молоток;
• Строительный нож;
• Ножницы по металлу.

Изготовление отверстий под хлопушку

Лучший материал для хлопушки — это тонкостенный алюминий, жесть или оцинковка. Для удобства хлопушку лучше расположить на шкафу, который находится над плитой.

Впоследствии к шкафу хлопушка будет приклеена монтажным клеем или силиконом, а в вентиляционное окно посажена на монтажной пене. Это исключит возникновение резонанса.

Первым делом мы примеряем хлопушку, размечая на верхней доске шкафа отверстие в соответствии с нижним окном хлопушки.

Для этого можно убрать на время заслонку и очертить отверстие карандашом прямо изнутри хлопушки. Затем очерчиваем и бока короба хлопушки для последующего монтажа.

Работа со шкафом

Схема расположения вытяжки и воздуховода.

Шкаф придется освободить и снять со стены.

Далее в нижней доске шкафа вырезаем электролобзиком отверстие под вытяжку.

• Для этого очерчиваем по размеру нижнего обрамления вытяжки прямоугольник, внутри контура которого сверлим отверстие в 1 см так, чтобы можно было вставить пилу лобзика.
• Далее аккуратно вырезаем нужное нам отверстие.
• После этого вынимаем полки и тем же методом вырезаем в них отверстия круглой формы под воздуховод. Стараемся работать не спеша, аккуратно и точно. При этом надо понимать, что микронной точности не требуется, мы создаем не истребитель.
• Теперь переходим к верхней доске, где мы уже очертили окно под хлопушку. Вырезаем отверстие с припуском в каждую сторону по 3 мм. Делаем все максимально аккуратно и точно, чтобы не разориться потом на силиконе.

Прокладка гофра

Шкаф укладываем на заднюю панель и в отверстия вставляем гофр нужной длины. Верхний конец формуем пальцами рук в прямоугольник или квадрат под отверстие в верхней доске шкафа.

Просовываем гофр в верхнюю доску, а углы его верхнего отверстия надрезаем ножницами на 1.5 – 2 см и загибаем в стороны.

Монтаж хлопушки

Шкаф с гофром вешаем на место. Полоски фольги гофра, которые мы отогнули, смазываем силиконом, нанося неразрывные «колбаски». Также наносим силикон и на дерево в углах.

Вставляем короб с хлопушкой в вентиляционное окно, наклонив его вверх. Затем опускаем его на доску шкафа точно между метками, которые мы нанесли, очертив бока короба.

Лишний силикон, появившийся по бокам, можно убрать смоченной в уксусе тряпкой.

Через 40 – 60 минут (когда высохнет силикон) зазор между краями хлопушки и краем окна для вентиляции задуваем монтажной пеной, используя пистолет.

Монтаж вытяжки

• В вырез, который мы проделали в нижней доске шкафа, вставляем вытяжку.
• Гофр просто отжимается патрубком вверх, одевать его пока не надо.
• Крепим вытяжку шурупами к шкафу сквозь монтажные отверстия.
• Теперь надеваем гофр на патрубок вытяжки и фиксируем с помощью хомута. Можно обойтись и мягкой проволокой, главное — не герметизировать это соединение, т.к. его придется разбирать для чистки.

Совет! Заранее продумайте электропроводку для вытяжки. Если подключение через розетку, обратите внимание на заземление. В евроразводке оно учтено, в старой советской — нет. Можно вывести провод с корпуса вытяжки и соединить с глухозаземленным элементом, например, с трубой, из которой выходят провода. Не заземляйтесь через водопровод или газовые трубы!

Заключение

Мы рассказали, как можно установить встроенную вытяжку в шкаф.

Существует масса других способов установки, с которыми можно ознакомиться на видео, размещенном у нас, или просмотреть пошаговые инструкции с фото, которые помогут разобраться в тонкостях и избежать типичных ошибок.

Циркуляционные вытяжки для кухни без воздуховода – смотрите здесь.

Галерея