Летняя кухня – 4 нюанса, на которые следует обратить внимание

Летняя кухня своими руками – что может быть лучше? Это совсем не значит, что вам придется самостоятельно укладывать каждый «кирпичик». Вы можете выбрать план летней кухни, материалы, интерьер и мебель, а для воплощения задуманного привлечь матерых специалистов. Поэтому в этой статье мы расскажем все то, что в дальнейшем поможет вам определиться с выбором летней кухни и ее составляющими.

Фазенда с летней кухней станет любимым местом для времяпрепровождения

Преимущества летних кухонь

Наличие летней кухне на участке позволяет проводить летние деньки максимально комфортно. Нет нужды ютиться на душной кухне июльскими, зато можно удобно расположится на открытом воздухе. Помимо этого у подобных построек есть и другие преимущества.

У подобных построек есть масса преимуществ

• Экономия места в доме. Пристроенное к дому или отдельно стоящее, такое помещение позволит сэкономить пространство дома или дачи: можно немного «разгрузить» основную кухню.
• Дополнительное спальное место. Летом, во время ночной духоты, в такой кухоньке можно и поспать, натянув гамак или поставив топчан.

Диванчик на летней кухне станет дополнительным спальным местом для вас или ваших гостей

• Удобство и комфорт. В летнее время готовить на такой кухне гораздо приятней – свежий воздух и красочные природные пейзажи всегда поднимут настроение. Помимо прочего в ней очень удобно делать заготовки на зиму.
• Дополнительное место хранения. Здесь же можно хранить и садово-огородный инвентарь.

Варианты летних кухонь настолько разнообразны, что вы обязательно сможете подобрать что-то под свои вкусы и предпочтения

Для радушных хозяев такая кухня станет любимым местом для приема гостей (особенно, если она построена с террасой), семейных обедов, торжественных мероприятий или просто для чаепитий на свежем воздухе. Мужчины тоже оценят функциональность этой постройки, ведь готовить здесь шашлык – одно удовольствие.

Приготовление пищи на открытом воздухе может быть невероятно комфортным и фото это доказывают

Читайте также статью “Летняя кухня из кирпича – проекты современных архитекторов”.

Разновидности кухонь

Перед началом осуществления мечты в первую очередь нужно решить, какой тип летней кухни вам больше всего подходит. Это может быть:

• Открытая кухня. Обычная площадка с необходимыми кухонными составляющими: местом для готовки (чаще всего каминный комплекс и несколько шкафчиков), трапезной зоной, декорациями. Такая кухня может быть как открытой со всех сторон, так и с наличием крыши и нескольких стен.

Открытые варианты конструкций пользуются популярностью благодаря своей простоте

Отдавая предпочтения данному виду строения, лучше все же позаботиться об укрытии от непогоды: установить навес или даже крышу; сделать съемные перегородки, раздвижные конструкции или повесить роль-шторы. Открытая кухня не слишком практичная, так как почти всю утварь придется все же держать в доме. А вот для нарезки продуктов, приема пищи, жарки шашлыков – самое то.

Открытую постройку лучше оснастить навесом – он укроет вас от дождя

• Закрытая летняя кухня. Здесь имеется фундамент, 4 прочные стены и крыша – полная изоляция от непогоды и, соответственно, больше возможностей в выборе функционала, интерьера и мебели.

В закрытой кухне можно готовить вне зависимости от погоды

Отдельно внимания заслуживает летняя кухня с террасой закрытого вида. Конечно, потребуется больше материала и проведение дополнительных монтажных работ, но оно того стоит! Внутри помещения можно оставить лишь функциональную часть кухни, необходимую для приготовления пищи. А вот на террасе расположить трапезную зону.

Террасу перед постройкой можно оборудовать под обеденную зону или зону отдыха

Проект летней кухни – идеальное решение для вашего дачного участка. Читайте об этом здесь.

Рассматривая варианты летней кухни, хотелось бы также добавить, что она может быть как одноэтажная, так и двухэтажная – все зависит от ваших материальных возможностей и пожеланий. Строительство такого помещения требует правильных расчетов, поэтому для удобства работы, планировка, а вернее составление мини проекта летней кухни, будет не лишним.

Вне зависимости от типа постройки его можно сделать уютным и функциональным

Подбираем все для летней кухни – 4 важных нюанса

Какой вы хотите видеть вашу летнюю кухню – решать только вам. Мы же можем лишь рассказать, что нужно учесть при выборе, и дать несколько полезных советов. Итак, начнем.

При сооружении летней кухни необходимо продумать ее местоположение, материалы и стиль

Выбор места

Поставить такую постройку можно где угодно: возле дома, в огороде, в саду, около пруда. Но выбирая расположение будущей кухни, необходимо учесть несколько нюансов, о которых мы и поговорим в этом разделе. Итак, вам необходимо обратить внимание на:

• Ландшафт. Возвышенность и отсутствие низины станет идеальным местом для возведения подобной постройки.
• Пожаробезопасность. Хвойные деревья и деревянные постройки очень легко воспламеняются, поэтому лучше не размещать летнюю кухню с ними по соседству.

Строить кухню лучше подальше от деревьев

• Естественное освещение. Необходимо выбрать солнечную сторону участка (кстати, южная сторона – не самое лучшее место для летней кухни, идеальный вариант – восточная или северная ориентация).
• Коммуникации. Не упустите из внимания и удобство проведения коммуникаций: водопровода, электричества, слива воды и так далее (рациональным решением будет обращение за помощью к специалистам). Не забывайте также о том, что сначала проводятся все необходимые коммуникации, и лишь затем устанавливается фундамент.

Чем ближе сооружение к дому, тем проще подвести к нему коммуникации

• Близость к дому. Кухня должна быть расположена так, чтобы из нее можно было легко попадать в дом и обозревать всю хозяйственную территорию;

Фундамент и пол

Фундамент под летнюю кухню может быть как простым столбчатым, так и бетонным. Все опять же зависит от материальных средств. Что касается напольного покрытия, то оно должно быть прочным, хорошо мыться и не скользить.

Хороший фундамент – залог прочной конструкции

Рекомендуем рассмотреть такие варианты:

• Доски и линолеум. Или же просто доски. Выбирая последнее, не забывайте про близость к земле, что может привести к появлению грибков и вредоносных насекомых. Поэтому лучше использовать проверенную породу дерева и обработать ее специальным антисептиком.

Летняя кухня из дерева обязательно должна быть обработана антисептиком – это предотвратит размножение на ней грибка

• Напольная плитка. Подходит для любого типа летней кухни. Для большей прочности и гигиеничности ее также рекомендуется обработать защитным средством. И не забывайте, что поверхность для ее укладки должна быть ровной.

Плитку необходимо укладывать на идеально ровную поверхность

• Клинкерная плитка. Отдельно нужно отметить клинкерную плитку, которая изготавливается из особой глины и проходит длительную термообработку. Она отличается низким уровнем поглощения влаги, отличной прочностью, простотой монтажа, невысокой стоимостью и широким ассортиментом. При использовании такого напольного покрытия получится современная и эстетичная кухня.

Клинкерная плитка отличается высокой прочностью и влагостойкостью

• Натуральный камень. Пол из натурального камня – известняка, песчаника, мрамора, сланца будет выглядеть очень эффектно. Данный вариант подходит как для открытых, так и для закрытых летних кухонь. Пожалуй, единственный недостаток такого покрытия – это его цена и способность впитывать различные масла.

Натуральный камень выглядит эффектно, но и стоит недешево

Подбор материалов

После того, как вы определились с местом под будущую кухню и продумали фундамент и пол, время продумать об основе конструкции – материале для стен. предлагаем вам сразу несколько популярных вариантов.

Чаще всего летние кухни выполняют из бруса, кирпича или поликарбоната

• Из бруса профилированного. Нужно сказать, что это самый дешевый вариант кухни для лета. Но если вы решили строить ее своими руками, помните, что сооружая летние кухни из бруса, необходимо иметь определенные навыки, которые помогут точно и правильно собрать подготовленные пиломатериалы.

Летняя кухня из бруса – стильный и в то же время уютный вариант

Из дерева можно выполнить лишь каркас постройки, а можно использовать данный материал, как для каркаса, так и для внешней и внутренней отделки помещения. В таком случае стены пропитываются олифой и покрываются лаком.

Брус необходимо пропитать олифой и вскрыть лаком

• Из пеноблоков или кирпича. Это удовольствие будет стоить дороже деревянной постройки, но вряд ли вы когда-нибудь об этом пожалеете (особенно в ветреную и дождливую погоду). Внешняя и внутренняя отделка летней кухни из кирпича или пеноблоков может быть самой разнообразной.

Пеноблоки или кирпич – одни из самых прочных материалов для постройки

Для облицовки наружной части отлично послужит сайдинг, пластиковая евровагонка или блок хаус. А для внутренней – гипсокартон, натуральный или искусственный камень, плитка. Облицовочные материалы для летней кухни должны обладать хорошей устойчивостью к влаге, перепадам температуры, ультрафиолетовым лучам, а также не требовать особого ухода.

Для облицовки стен кухни можно использовать декоративный кирпич

• Летняя кухня из поликарбоната. Этот вариант выглядит особо изящно и воздушно. Такая постройка создает видимость нахождения на природе, при этом вы пребываете под надежной защитой от неблагоприятных погодных условий или палящих солнечных лучей. Поликарбонат также обладает хорошей теплоизоляцией.

Поликарбонат качественно защищает от порывов ветра и солнечных лучей

Данный материал гармонично впишется в любой ландшафт, не загрузит его и не создаст лишней тени. К тому же, при сооружении кухни из поликарбоната можно реализовать проекты любой сложности, любой формы, не ограничиваясь ничем: сказочный теремок, многогранная кухня, чайный домик и прочее.

Поликарбонат способен органично вписаться в любой ландшафт

А еще такую кухню можно сделать тонированной, нейтрально-прозрачной, полностью прозрачной или белой – очень удобно. Летние кухни из поликарбоната могут быть и разборными – прекрасная возможность переносить их в другое место или убирать на зиму.

Интерьер

Пожалуй, самый интересный вопрос, позволяющий не на шутку разыграться фантазии, – это интерьер летней кухни. Предлагаем вам на рассмотрение несколько вариантов, которые вы можете реализовать у себя на даче.

Интерьер кухни выбирайте исходя из своих вкусов

•  Хай-тек. Холодноватый стиль и совсем не природный. Зато от него веет современностью и изящностью. Преобладают в нем холодные цвета и оттенки. Мебель для летней кухни в таком случае лучше выбрать из нержавеющей стали или с полимерным покрытием: она будет прекрасно сочетаться с общим интерьером. Кроме того, такая кухонная мебель водонепроницаема, устойчива к механическим повреждениям и УФ лучам.

Стальные поверхности бытовой техники – отличительная черта стиля хай-тек

• Прованс. Для него характерно обилие натуральных материалов, ярких аксессуаров и живых растений. Шкафы, стол, стулья лучше выбрать из тика (он имеет классический вид и обрабатывается защитной водоотталкивающей пропиткой). В такой интерьер также хорошо впишется плетеная мебель.

Прованс – уютный и нежный стиль, который как нельзя лучше подходит для посиделок на природе

• Африканский. Еще один вариант – кухня в африканском стиле. Обереги, бусы вместо штор, различные украшения, «наскальная живопись», шкуры животных. Очень и очень экзотично.

Африканский декор – вариант для любителей необычных решений

• Восточный. Роскошная посуда с восточными узорами, мозаика на стенах, каменный пол, обилие зеркал, удобные топчаны, большой казан, экзотические растения – широкий простор для экспериментов, согласны?

Интересные лампы, плитка и текстиль помогут воссоздать атмосферу Востока

В цветовой гамме летней кухни должны преобладать сочные, яркие, бодрящие цвета. А сдержанные оттенки лучше использовать для контраста с другими тонами, но не более. Как видите, интерьер кухни для лета может быть самым разным, главное – не бояться реализовывать свои самые смелые идеи!

Не бойтесь использовать в декоре яркие тона – они прекрасно впишутся в природный ландшафт

В качестве заключения

Летние кухни своими руками – дело кропотливое, но очень даже полезное. Мы рассказали вам о главных составляющих удачной постройки, еще больше полезной информации вы найдете на видео и фото материалах на нашем сайте.

Кухня в японском стиле – равновесие и гармония души и тела. Читайте об этом здесь.