Как выбрать газовую плиту? 4 фактора, на которые надо обратить внимание

Первое, пожалуй, от чего следует отталкиваться при выборе газовой плиты, это:

1. место, где планируется установка газовой плиты;
2. объём вашего помещения, где будет размещаться и эксплуатироваться ваша плита;
3. габариты предполагаемой плиты;
4. количество газовых конфорок;
5. исполнение газовой плиты (мини блок с конфорками и отдельно духовой шкаф, или полноценная плита);
6. цвет и дизайн изделия – исходя из ваших предпочтений, общей стилистике помещения и дизайна, в котором выполнен интерьер кухни.

Эти параметры вытекают один из другого.

Итак, к примеру, вы определились с габаритами и комплектацией (цельная плита с духовым шкафом или раздельные модули – варочный блок и отдельно духовой шкаф, количество конфорок  и их параметры).

Варочная поверхность

Рассмотрим детально варочную поверхность. Следует обратить внимание на весьма важные параметры:

– её размер;

– количество конфорок;

Электрическая варочная панель с пятью конфорками. Источник: appliancenj.com

– исполнение конфорок по дизайну (круглые, овальные, треугольные и квадратные), размерам (малые, средние,  большие) и мощности факела (конфорки с 2-3 кольцами пламени и различной регулировкой по кольцам);

– наличие запальников газа на конфорках и их исполнение (электрические или пьезо). Электро-розжиг более практичен и менее прихотлив в плане исполнения и эксплуатации, однако требует дополнительного подключения к электросети. Пьезо-розжиг не требует дополнительного подключения к сети, но более капризен в эксплуатации, боится заливов. Требуется  его регулярное и дополнительное техническое обслуживание;

– опорная решётка, на которой располагается посуда при приготовлении. Требования к решётке – достаточно массивная, обеспечивающая максимальную устойчивость для различного формата посуды. Очень удобна 2-х секционная решётка;

– передняя панель управления – на панели управления, как правило, располагаются ручки регуляторов пламени варочной поверхности, кнопки электро-розжига. Выпускаются модели плит, у которых розжиг привязан непосредственно к каждому регулятору, поэтому кнопка розжига на передней панели отсутствует.

Духовой шкаф

При выборе духового шкафа газовой плиты обратите внимание на следующие параметры:

– размеры внешние (если духовой шкаф автономный), размеры внутренней камеры духового шкафа;

– принцип разогрева духового шкафа – газовый или комбинированный с электронагревателями. При комбинированном разогреве камеры важно количество и расположение электро-нагревателей (боковые стенки, верхняя поверхность, задняя крышка);

– температурные параметры духового шкафа при газовом и комбинированном нагреве;

– наличие поворотных механизмов для гриль;

– исполнение защитного стекла на передней крышке духового шкафа (одно- или двухслойное);

– температурные датчики (расположение, визуальная доступность, корректность показаний);

– наличие аксессуаров для духового шкафа (решётки, противни, шампуры).

Газовая плита с комбинированным духовым шкафом. Источник: domosedi.ru

Корпус

Корпус газовых плит выполнен из стали с покрытием жаропрочными эмалями, что обеспечивает плитам долгий срок эксплуатации и неприхотливость в уходе.

Выпускаются плиты с корпусами из нержавеющей стали. Это отражается на ценовом показателе, но при этом наблюдается несомненный выигрыш в дизайн решениях и последующей длительности эксплуатации.

Оригинальный дизайн газовой плиты. Источник: kitchensinteriors.ru

Безопасность

Учитывая тот факт, что сама по себе газовая плита является источником повышенной опасности, современная промышленность уже начала оснащать некоторые модели плит газоанализаторами, и клапанами, прекращающими подачу газа к горелке, в результате залива, а так же понижения давления и расхода в системе газоснабжения.

Внимательно ознакомившись с предлагаемыми рекомендациями, Вы легко можете переходить к выбору и покупке газовой плиты.