Вентиляция на кухне – как работает и из чего состоит

X

Часто, проводя ремонт в квартире, особенно в кухне, мы большое внимание уделяем красоте, уюту и комфорту, при этом, не забывая о функциональности данного помещения. Но после всего проведенного, иногда, нам что-то мешает наслаждаться своим творением, как будто не хватает воздуха. Все так и есть на самом деле – воздуха не хватает.

Кухонная вентиляция – как должна работать

Кухонная вентиляция – как должна работать

Дело все в том, что, делая ремонт, мы забываем о самом основном, что касается кухонного пространства – это вентиляция кухни. Среда в данном помещении, скажем прямо, не идеальная. Здесь не только смена температур и влажности, здесь готовится пища, в процессе приготовления которой выделяется большое количество паров, смешанных с жирами, маслами, специями и прочим (смотрите также практическое руководство по выбору кухонных воздухоочистителей).

Поэтому в кухне должен всегда обновляться воздух, и неважно готовите вы в ней или нет. Это, к нашему счастью, санитарно-гигиенические правила и нормы, которые мы вам рекомендуем принять во внимание. Тем более на кухне все члены семьи проводят достаточно большой промежуток времени (особенно это касается хозяйки).

Воздухоочистители для кухни – практическое руководство

смотрите также практическое руководство по выбору кухонных воздухоочистителей).

Поэтому в кухне должен всегда обновляться воздух, и неважно готовите вы в ней или нет. Это, к нашему счастью, санитарно-гигиенические правила и нормы, которые мы вам рекомендуем принять во внимание. Тем более на кухне все члены семьи проводят достаточно большой промежуток времени (особенно это касается хозяйки).

[caption id="attachment_13304" align="aligncenter" width="336"]Кухни с вентиляционной шахтой – технологический выступ Кухни с вентиляционной шахтой – технологический выступ

Внимание! Если вентиляция в кухне работает плохо или вообще отсутствует, то есть вероятность, что ароматы приготовления или подогрева пищи будут распространяться по всей квартире. Иногда эти ароматы не выветриваются по несколько дней, что не всегда приятно.

Из чего состоит вентиляция

Начнем с того, что в любом многоквартирном доме есть уже устроенная вентиляционная система, вентиляционное отверстие которой расположено на кухне и в туалетной и ванной комнате. Строительство дома всегда предусматривает наличие вентиляционной системы, которая должна обеспечивать санитарно-гигиенические нормы. Но в процессе эксплуатации дома данная система нередко забивается и работает неэффективно. Поэтому есть необходимость подумать и о дополнительных мерах.

Как можно проверить, хорошо ли работает встроенная вентиляционная система?

Есть два варианта:

  1. Приложите к вытяжному отверстию листок бумаги. Если он прилип к решетке, то значит, система вентиляции на кухне работает отлично.
  2. Можно поднести к отверстию зажженную спичку или зажигалку. Пламя огня должно затягивать внутрь системы. Если так происходит, значит, она работает хорошо.
Вот так проверяется тяга

Вот так проверяется тяга

Все остальные варианты говорят о том, что вентиляция работает плохо или не работает вовсе. Провести очистку своими руками у вас не получится. Максимум, что вы сможете сделать, это снимается вентиляционная решетка на кухню и прочищается канал на длину вытянутой руки. Но, как показывает практика, это «мертвому припарка».

Для очистки необходимо вызывать специалистов, которые работают специальными инструментами и оборудованием. Правда, цена такой услуги будет недешевая, поэтому этим должны заниматься управляющие компании. Удивительно то, что очень часто причиной плохой работы вентиляции дома становится свитое птицами гнездо на выходе из шахты. Убрав его, решается проблема.

Но случаются разные ситуации, которые касаются своеволия жильцов. К примеру, сосед мог в процессе перепланировки собственной квартире по незнанию убрать, как ему показалось, «лишнюю трубу». А все квартиры ниже остались без вентиляции. В этом случае придется всем вместе «надавить» на соседа, чтобы он все восстановил (узнайте также, как можно эффективно бороться с запахами на кухне с помощью вытяжного зонта).

Нюансы вентиляционной системы

Как вы поняли, вентиляция для кухни – вещь необходимая. Но есть один момент, который касается совершенно другой проблемы. Чтобы воздух выходил наружу необходимо, чтобы он внутрь откуда-то поступал. Цикличность и кругооборот – это главные критерия правильной и эффективной работы всей системы.

Вытяжной кухонный зонт: эффективная борьба с ненужными запахами

узнайте также, как можно эффективно бороться с запахами на кухне с помощью вытяжного зонта).

Нюансы вентиляционной системы

Как вы поняли, вентиляция для кухни – вещь необходимая. Но есть один момент, который касается совершенно другой проблемы. Чтобы воздух выходил наружу необходимо, чтобы он внутрь откуда-то поступал. Цикличность и кругооборот – это главные критерия правильной и эффективной работы всей системы.

[caption id="attachment_13306" align="aligncenter" width="450"]Кухня с выступом для вентиляционного стояка Кухня с выступом для вентиляционного стояка

Не секрет, что основная масса жильцов многоквартирных домов заменила деревянные окна на пластиковые. Хорошее изделие, обладающее великолепными физико-техническими и эксплуатационными характеристиками. Но проблема пластиковых окон в том, что это герметичная конструкция, через которую воздух внутрь квартиры не поступает. Кругооборот отсутствует.

Последствия установки пластиковых окон:

  • Высокая постоянная влажность;
  • Уменьшение количества кислорода;
  • Увеличение содержания углекислого газа и радона;
  • Появляются колонии микроорганизмов (плесень, грибки);
  • Увеличивается процентное соотношение микробов.

А это уже влияние на ваше драгоценное здоровье. Многие могут возразить, мол, почаще проветривайте помещение. Но это не решит всей проблемы. К тому же есть вероятность резкого снижения температурного режима, что может привести к заболеваниям (ОРВИ или ОРЗ).

Вытяжка – дополнение к вентиляции

Вытяжка – дополнение к вентиляции

Плюс ко всему это потеря тепла в доме, что приводит к увеличению потерь теплоносителя, а значит, расходы на его приобретение. А кому это нужно? Тем более все время следить, чтобы кто-то проветривал квартиру, не всегда возможно (читайте также советы по монтажу — как повесить вытяжку на кухне).

Решаем проблему

Так как решить эту проблему? Есть несколько вариантов:

  1. Установить пластиковые окна, в которых предусмотрены вентиляционные системы «микропроветривание».
  2. Некоторые производители вентиляционных систем сегодня предлагают вентиляцию с рекуперацией (это принудительная схема), в которой воздух не только циркулирует, обменивается, но и подогревается или охлаждается, очищается и даже проходит стадию ионизации. Правда, такую систему можно установить только в частных домах.

Обратим ваше внимание на то, что если вытяжная вентиляция вашего дома, а соответственно и вашей квартиры, будет работать хорошо, как швейцарские часы, то все равно этого будет недостаточно.

В процессе приготовления пищи выделяется огромное количество не совсем полезных для нашего организма веществ. Скажем прямо, и для мебели, и для облицовки кухонного пространства эти вещества никакой пользы не приносят. Их-то и необходимо удалять (выводить) из кухни. Этому поможет хорошая вытяжка (благо в настоящее время видов этого прибора на рынке в большом ассортименте).

Вентиляция кухонного помещения в частном доме

Строительство собственного частного дома охватывает большой ряд проблем, связанных с комфортным проживанием в будущем. И вентиляция в этом плане стоит не на последних позициях. Как было сказано выше, оптимальный вариант данной системы для частных строений – это приточно-вытяжная технология. Что она собой представляет?

Как повесить вытяжку на кухне - советы по монтажу

советы по монтажу — как повесить вытяжку на кухне).

Решаем проблему

Так как решить эту проблему? Есть несколько вариантов:

  1. Установить пластиковые окна, в которых предусмотрены вентиляционные системы «микропроветривание».
  2. Некоторые производители вентиляционных систем сегодня предлагают вентиляцию с рекуперацией (это принудительная схема), в которой воздух не только циркулирует, обменивается, но и подогревается или охлаждается, очищается и даже проходит стадию ионизации. Правда, такую систему можно установить только в частных домах.

Обратим ваше внимание на то, что если вытяжная вентиляция вашего дома, а соответственно и вашей квартиры, будет работать хорошо, как швейцарские часы, то все равно этого будет недостаточно.

В процессе приготовления пищи выделяется огромное количество не совсем полезных для нашего организма веществ. Скажем прямо, и для мебели, и для облицовки кухонного пространства эти вещества никакой пользы не приносят. Их-то и необходимо удалять (выводить) из кухни. Этому поможет хорошая вытяжка (благо в настоящее время видов этого прибора на рынке в большом ассортименте).

Вентиляция кухонного помещения в частном доме

Строительство собственного частного дома охватывает большой ряд проблем, связанных с комфортным проживанием в будущем. И вентиляция в этом плане стоит не на последних позициях. Как было сказано выше, оптимальный вариант данной системы для частных строений – это приточно-вытяжная технология. Что она собой представляет?

[caption id="attachment_13308" align="aligncenter" width="600"]Схема вентиляции – приточно-вытяжная Схема вентиляции – приточно-вытяжная

Обратите внимание на фото сверху. Это схема приточно-вытяжной системы, где четко видно, как происходит поступление воздуха с улицы, и как он удаляется из помещения. Конечно, самостоятельно под действием физических сил этот воздухообмен происходить не может (как это происходит у вытяжного вида), здесь необходимо оборудование, которое будет воздух нагнетать во внутренние помещения. Для этого используются вентиляторы.

Это говорит о том, что данная система является энергозависимой. Хорошо ли это или плохо? Конечно, дополнительные расходы никому не нужны. Да и стоит такой агрегат не дешево.

Но все эти недостатки сполна покрываются комфортными условиями проживания внутри такого дома. Ни тебе запаха, ни тебе затхлого воздуха (тем более его недостача). К тому же необходимо отметить, что данная система снабжена специальными фильтрами, которые очищают подаваемый воздух. Плюс установлены калориферы, которые его еще и подогревают, когда такая необходимость вдруг появляется (зимой).

Вся разводка на чердаке

Вся разводка на чердаке

Что самое важное в данном оборудовании, так это то, что появляется возможность направлять очищенный и подогретый воздух во все комнаты дома. Здесь важно правильно создать схему распределения воздуховодов, правильно провести монтажные работы и правильно соединить все части системы в единый технический комплекс.

Как видно на фотографии такую установку обычно размещают в чердачном помещении, поэтому места она в полезном пространстве дома не занимает, нет необходимости строить отдельное здание или помещение, как, к примеру, для котельной.

Работает такая установка без шума, без вибраций, она практически не требует обслуживания (один раз в год – профилактика). Главное, что это оборудование снабжено современной автоматикой, которая следит за параметрами температуры и влажности воздуха внутри комнат, небольшое отклонение и режим работы системы сразу же меняется.

Виды приточно-вытяжной вентиляции

Воздуховод для системы рекуперации

Воздуховод для системы рекуперации

В настоящее время компании-производители предлагают две технологические схемы, которые различаются друг от друга схемой нагрева поступающего воздуха.

  1. С помощью специальных нагревателей. Это могут быть водяные калориферы или электрические нагреватели.
  2. С помощью системы рекуперации. Что это такое? Это когда поступающий в дом воздух обогревается воздухом выходящим, который уже набрал температуру внутри помещений дома. Отличная система, не требующая дополнительных приспособлений, теплоносителей и энергоносителей.

По поводу способа рекуперации необходимо сделать несколько дополнений. Многих интересует вопрос, как же выходящий воздух передает входящему свою температуру. Принцип передачи температуры достаточно прост, для этого разработаны специальные воздуховоды, так сказать, труба в трубе.

Приспособления для отвода воздуха

Приспособления для отвода воздуха

Пвнутренней трубе с малым диаметром двигается воздух с улицы. А между стенками малой трубы и большой двигается воздух из комнаты. Так вот разделены два потока тонкой металлической стенкой внутренней трубы, через которую тепло и передается. Самое важное создать герметичность воздуховодов и провести их теплоизоляцию.

Заключение по теме

Итак, эффективность работы вентиляционной системы в кухне будет зависеть от двух основных параметров:

  1. Хорошо ли работает вентиляционная шахта.
  2. Есть ли в комнате воздухообмен.

Если оба критерия выполняются, то это гарантия, что проблем с вентиляцией у вас не будет. И в конце, как всегда, видео-инструкция вам в » width=»640″ allowfullscreen=»» frameborder=»0″>

Если оба критерия выполняются, то это гарантия, что проблем с вентиляцией у вас не будет. И в конце, как всегда, видео-инструкция вам в помощь.

загрузка...

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(Нет рейтинга)
Загрузка...
Поделиться

Это интересно




Подписывайся на наши новости Вконтакте!



Всего: 0

Добавить комментарий

Ответ для 
Отменить
ОБЯЗАТЕЛЬНО приложите ФОТО проблемы - так ответ эксперта будет гораздо точней

Оставляя комментарий, Вы принимаете пользовательское соглашение


Please leave this field empty.

Задайте вопрос эксперту

Обязательно приложите ФОТОГРАФИЮ проблемы! Чем яснее проблема - тем проще ответить эксперту





Удалить

Добавить файл

Ответ эксперта придет вам на почту. Обычно время ответа от 30 минут до 2 суток

Top