Вытяжка для кухни с воздуховодом (39 фото): что нужно знать, чтобы сделать правильный выбор

Если есть возможность выбора между рециркуляционной и проточной кухонной вытяжкой, то предпочтение лучше отдать последней. Она удаляет загрязненный воздух по воздуховоду в вентиляционную систему или сразу на улицу. Тогда как первая просто прогоняет его через фильтры и выбрасывает назад. Но нужно знать, как правильно выбрать вытяжку для кухни, на какие её характеристики обращать внимание и какие воздуховоды лучше использовать.

Попробую разобрать эти вопросы максимально подробно.

Такие вытяжки называют эвакуационными, так как они выводят грязный воздух за пределы помещения

Параметры выбора вытяжки

Красиво, но эффективно ли?

Первое, что нужно знать о проточных вытяжках – это то, что для их установки требуется подключение к общедомовой вентиляционной системе. А это не всегда возможно.

Например, если вы сделали перепланировку в квартире и перенесли кухню в кладовку или ещё куда, то тянуть воздуховод, огибая кучу углов, бесполезно. Система если и будет работать, то очень неэффективно.

К тому же такие конструкции не украшают интерьер, требуя маскировки

А бывает и так, что по вине горе-строителей не работает вентканал. Именно это случилось в доме знакомых: на уровне 5 этажа в него каким-то образом вылезла плита перекрытия. Поэтому все нижние квартиры остались без вентиляции.

Вот в таких случаях выручит только агрегат, фильтрующий воздух и выпускающий его назад. Хотя есть ещё вариант с пробивкой отверстия в наружной стене для вывода воздуховода. Но он слишком трудоемкий и используется в основном в частных домах.

Воздухоотвод в частном доме

Важным моментом для многих может стать и тот факт, что цена проточных вытяжек выше, особенно если учесть стоимость воздуховодов и их монтажа. Если вас это не смущает, и никаких препятствий для установе посмотрим на него поближе, чтобы выбрать наиболее подходящую технику.

Производительность

Назначение любой вытяжки – удалять насыщенный паром, копотью и всяческими запахами воздух, взамен которого в помещение поступает свежий. Качественный воздухообмен обеспечивается при 10-12 кратной замене всего воздуха в кухне в течение часа.

Подойдем с другой стороны. Если мощность выбранного вами прибора равна, к примеру, 300 м³/ч, как узнать, достаточно ли её будет? Для этого нужно разделить 300 на кубатуру кухни. Полученное число и будет равно кратности воздухообмена.

Откровенно говоря, 10-12 – это много. Такое значение необходимо, если вы готовите часто и много. Но хотя бы 6-кратный обмен быть должен.

Проще сначала вычислить необходимую производительность исходя из собственных данных, а потом уже подбирать нужный прибор. Чтобы сделать это точно, посмотрите на картинку:

Формула для расчета мощности вытяжки

Коэффициент минимального запаса учитывает потери мощности на поворотах и на всей протяженности воздуховода. В этой формуле он тоже большой. Его можно делать меньше или не учитывать вообще, особенно если канал прямой и короткий.

Пример: площадь кухни 8 кв.м., высота потолка 2,7 м, активность использования плиты средняя. Считаем:

8 х 2,7 х 6 х 1,2 = 155 м³/ч

Получаем минимально необходимую производительность, которую при желании можно увеличить. Стоит сказать, что инструкция по монтажу вытяжек рекомендует располагать их на высоте 65-85 см от поверхности плиты, и указанная в паспорте производительность актуальна именно для неё. Будете вешать выше – увеличивайте этот показатель.

Лучше всего, конечно, брать хороший, производительный прибор с возможностью регулировки мощности.

Конструкция и дизайн

Давать советы по дизайну вытяжки – пустое занятие. Для этого нужно видеть кухню. Принцип тут один: она должна соответствовать интерьеру.

Но внешний вид этого агрегата зависит от его конструкции, а она бывает разной.

• Купольная или каминная. Довольно объемная, независимо от стиля исполнения.

В таком исполнении хорошо вписывается в классический стиль интерьера, кантри, прованс, шале

Более современный вариант

• Настенная. Тут вариантов тоже много. Это плоская или изогнутая панель, которая может располагаться под разным углом к воздуховоду. Есть угловые конструкции, очень удобные для варочных поверхностей, расположенных в углу Г-образной кухни.

Прямая

Наклонная

Угловая

• Встраиваемая. Самая компактная и современная. Максимальная глубина, которой обладает встроенная вытяжка для кухни – 50 см. Это в рабочем положении, когда панель выдвинута вперед. В сложенном виде она полностью прячется в подвесной шкаф, видимой остается только передняя панель и сетка фильтра.

В рабочем положении с выдвинутой панелью

Вся рабочая арматура, как и воздуховод, скрыты за фасадом подвесного шкафчика

• Островная. Эта конструкция единственная, которая вам подойдет, если варочная поверхность расположена на острове или полуострове. Так называют тумбы, установленные не у стены, а обособленно от неё. По стоимости такие модели обходятся дороже прочих.

К тому же решать, как смонтировать и скрыть от глаз канал для отвода воздуха, придется ещё на этапе планирования ремонта. Среди островных конструкций чаще всего встречаются необычные дизайнерские модели.

Одна из самых простых моделей

Дизайнерская вытяжка

Вытяжка-люстра

Функциональные возможности

Теперь разберемся с функционалом: системой управления, встроенным освещением, дополнительными опциями. Чтобы не грузить никого лишней информацией, не буду рассказывать про модели со встроенным телевизором и прочими «наворотами». Пройдемся по основным техническим особенностям.

По типу управления эти приборы делятся на:

• Кнопочные и клавишные. Чтобы выбрать нужный режим работы, включить или выключить подсветку, нужно нажать на соответствующую кнопку (клавишу);

Панель управления с кнопками

Клавишное переключение режимов

• Слайдерные. Оснащены ползунковыми регуляторами;

Управление осуществляется перемещением слайдера вправо или влево

• Сенсорные. Выбор режима работы осуществляется прикосновением к нужной иконке на панели управления.

Вытяжка с сенсорной панелью

Есть также и модели с дистанционным управлением и встроенными автоматическими переключателями режимов. Они оснащаются датчиками, реагирующими на интенсивность испарения от плиты и переключающими прибор на нужную мощность.

В качестве дополнительных опций можно рассмотреть таймер и интервальный режим работы. Последний обеспечивает обновление воздуха на кухне независимо от того, готовите вы или нет, включая агрегат через заданные промежутки времени на малую мощность.

Встроенное освещение есть практически во всех вытяжках. Нужно только обратить внимание на тип используемых ламп. Лампы накаливания быстро перегорают, люминесцентные искажают цвет продуктов. Оптимальным выбором будут галогенные или светодиодные лампы.

Фото вытяжки с включенной подсветкой

Чем устройство дороже, тем больше в нем функций и тем удобнее управление:

• Элитные дорогие модели – это высокое качество сборки, красивый дизайн, высокая производительность, наличие встроенных датчиков и электронная система управления.
• Модели среднего класса изготавливаются из качественных материалов, обладают достаточно высокой мощностью, оснащаются галогеновыми светильниками и сенсорным управлением.
• В дешевых вытяжках часто используется пластик вместо металла или закаленного стекла, механическая система управления, лампы накаливания. Они отличаются невысокой мощностью и стандартным дизайном.

Габариты

Размеры устройства имеют очень большое значение. И не только потому, что его нужно вписать в имеющееся пространство, которого часто бывает не так много. Но и потому, что его рабочая площадь должна соответствовать параметрам плиты.

Как правило, вытяжку выбирают той же ширины, что и варочная панель, так как только в этом случае она сможет качественно удалять загрязненный воздух из рабочей зоны. Но лучше, если есть возможность, рассмотреть модели с большей шириной.

Хорошо, если улавливающая часть чуть шире варочной поверхности

Например, если у вас обычная четырехконфорочная плита шириной 60 см, то перед тем как выбрать вытяжку для кухни 60 см, подумайте, нельзя ли оставить чуть больше места для этого прибора.

Тем самым вы не только улучшите качество очистки воздуха, но и сможете одновременно готовить и в таких современных приборах, как мультиварка или пароварка. Когда они стоят под навесными шкафами без вытяжки, идущий из них горячий пар портит мебель.

Большая вытяжка подарит большую свободу действий – вам не придется использовать плиту как подставку для мультиварки

Конечно, если кухня миниатюрная, не до жиру, как говорится. Приходится экономить каждый сантиметр. Не редкость, когда приобретается вытяжка на кухню на 50 см для стандартной плиты. Но в этом случае нужно хотя бы брать устройство большей мощности.

На рисунке показаны правильные габариты и неправильные

Что касается параметров установки, то выше уже говорилось о том, что рекомендуемая высота, на которой должна располагаться улавливающая плоскость прибора, должна быть 65-85 см.

Минимально допустимая высота установки – 65 см

Сделаете меньше – будет неудобно готовить, а сама техника будет перегреваться. Больше – потеряете КПД от её использования.

И ещё один момент, не касающийся выбора вытяжки напрямую, но имеющий важное значение. Эти устройства выпускаются с коротким электрическим шнуром для подключения к сети.

Поэтому нужно заранее позаботиться о наличии розетки поблизости, если не хотите украсить кухню свисающим сверху проводом удлинителя

А в этом случае розетка останется в коробе воздуховода и никакие провода не испортят картину

Что еще нужно знать о воздуховодах

Чем короче и прямее будет канал от вытяжки до выхода в вентиляционную систему (или на улицу), тем выше коэффициент полезного действия прибора. Каждый поворот на 90 градусов снижает его примерно на 5%.

Влияет на КПД и материал, из которого изготовлен воздуховод, и его форма и размер. Главное правило: площадь его сечения не должна быть меньше площади выпускного отверстия в самой вытяжке и площади ввода в вентканал.

Если это правило не соблюсти, повысится нагрузка на вентилятор, что приведет к повышению уровня шума и может спровоцировать его поломку.

Прежде чем отправиться в магазин, снимите все необходимые мерки

Остальные параметры требуют более подробного описания.

Форма

Сечение воздухоотводящего канала может быть круглым, овальным или прямоугольным. Казалось бы, это имеет значение только для дизайна, для гармоничного вписывания этой части коммуникаций в интерьер.

Однако от формы зависит и эффективность работы системы:

• Минимальное сопротивление потоку воздуха возникает в каналах круглого сечения. Они дешевле прочих, но достаточно габаритны и слишком заметны, поэтому при создании традиционных классических интерьеров требуют маскировки. Например, устройства подвесного потолка, гипсокартонного короба или прокладки внутри фальш-балок на потолке.

Такую «красоту» нужно прятать

Декоративный короб для воздуховода

А вот в стиле лофт круглые трубы смотрятся на своем месте, их прятать не нужно

• Прямоугольные воздуховоды дороже. Они создают серьезное сопротивление при прохождении воздуха по каналу. Зато их можно проложить почти незаметно, особенно если использовать максимально плоскую конструкцию и разместить её вплотную к крышке навесных шкафов.

Снизу конструкцию вряд ли можно разглядеть

• Овальное сечение можно считать самым оптимальным. Сопротивление в нем меньше, чем в прямоугольных каналах, а столько места, сколько круглые, они не занимают.

Воздуховоды такой формы встречаются достаточно редко

Самые проблемные участки для маскировки любого канала – вертикальные. Особенно тот, что идет от отверстия вытяжки до верха шкафов. Для решения этой задачи нет ничего лучше, как выбрать встраиваемую вытяжку для кухни и скрыть трубу за фасадами навесного модуля.

И ничего лишнего не видно, и дополнительные места для хранения не помешают

Но она подходит не для всякого интерьера. В каждом случае надо искать свое решение. Можно покрасить канал в цвет стен или декорировать его под печную трубу, например.

Как вариант – можно вместе с мебелью заказать декоративный кожух того же цвета и фактуры

Материал изготовления и особенности монтажа

Чаще всего для устройства воздуховодов для вытяжки используют пластиковые или алюминиевые гофрированные трубы.

У каждого вида есть свои преимущества, есть и недостатки.

• Пластиковые каналы очень гладкие, на их стенках не скапливается копоть внутри и пыль снаружи. По той же причине они менее шумные. Могут иметь любую форму, а для монтажа элементов с разным сечением применяются специальные переходники.
  Но стоят они дороже и монтируются сложнее, так как не обладают гибкостью. А для устройства поворотов и соединения отдельных деталей требуются муфты и угловые элементы.

Схема монтажа пластикового канала

• Гофрированные трубы дешевле и проще в монтаже – легко можно справиться своими руками. Они легкие и гибкие, что позволяет обходиться без переходников и прочей соединительной арматуры. Единственное, что потребуется дополнительно – это хомуты, стягивающие концы гофры, надетые на вытяжку и выход вентканала.
  Но эти трубы за счет складок на поверхности более шумные, создают сильное сопротивление потоку и являются настоящим пылесборником. Можно растянуть трубу, чтобы распрямить складки, но полностью это не решит проблему.

Схема прокладки гофрированной трубы

Желательно, чтобы общая протяженность канала не превышала трех метров. Поэтому планировать кухню надо так, чтобы плита располагалась как можно ближе к отверстию вентиляции.

И все же при наличии неограниченного бюджета можно установить качественную и оригинальную модель

Заключение

Думаю, этот материал помог вам разобраться, что является самым важным при выборе проточной вытяжки и её установке. Мы обсудили основные параметры как самого прибора, так и необходимых для его подключения элементов. Дополнительно можно посмотреть видео в этой статье. А если остались вопросы – задать их в комментариях.

Галерея