Системы хранения для кухни – инновации в мебельном проектировании
Содержание
В современном интерьере кухни дизайнеры стараются продумать не только строгую функциональность, как это было в послевоенное и постсоветское время. Нынешние условия жизни уже приучили нас к комфорту и стильному, радующему глаз, интерьеру.
Мы создаем красивейшие эстетичные гостиные и спальни, но не можем упорядочить пространство на кухне из-за обилия кухонной утвари и предметов первой, второй и последующих необходимостей.
Решение – использование инноваций в мебельном проектировании, специальная система хранения на кухне, охват максимума свободного пространства, включая труднодоступные и малоиспользуемые места хранения на кухне.
Это не простой кухонный гарнитур с шкафчиками и полочками, а внедрение множества оригинальных решений и даже изобретений, которые опробовались не один год, прежде чем из них была сформирована какая-то система хранения для кухни.
Важно! Как правило, организация хранения на кухне посуды, продуктов и прочего скарба проектируется индивидуально, не только в зависимости от планировки и размеров помещения, но и от привычек хозяев, их жизненного уклада, пищевых пристрастий и множества прочих факторов. Пытаться найти идеальный вариант в готовом виде специалисты настоятельно не рекомендуют. У него инструкция под ваши предпочтения не подойдет…
Конструктивное решение
Коротко о главном: что может включать в себя правильно продуманный кухонный гарнитур, в котором можно спрятать все, что только есть на вашей кухне? Это не только шкафчики с полками, наставленные и повешенные в самых неудобных местах.
Рассмотрим конструкцию:
- Выдвижные напольные тумбы, где есть ящики для хранения овощей на кухне;
- Навесные шкафы для кухни глубиной от одного метра до 15 см – например, для того чтобы обеспечить компактное хранение инвентаря для уборки;
- Вкладки специальные для столовых приборов и прочего «инвентаря»;
- Вкладки с фигурной геометрией, повторяющей контуры габаритных предметов. Например, специальная выдвижная или откатная вкладка для хранения фритюрниц, мультиварок и прочей техники;
- Узкие вертикальные ящики;
- Системы реек, штанг, фиксаторов настенные;
- Выдвижные шкафчики и ящички нижнего яруса – это то пространство, которое практически ни в одном фабричном гарнитуре не используется (около10 см);
- Антресоли;
- Колонны с выдвижными радиальными ящиками и прочие экслюзивно-оригинальные элементы, разработанные специально для данного проекта.
Каждой банке – свое место
Вкладки в кухонные шкафы и в любое свободное пространство – это самые актуальные и распространенные элементы в данных системах. Такие конструкции специально рассчитываются под уже имеющиеся в хозяйстве (или типичные, присутствующие у всех) вещи. И цена на них ниже, чем на индивидуально спроектированные.
Это могут быть столовые приборы и посуда, бытовая техника и прочий скарб. Например, хранение сковородок на кухне в таких вкладках в вертикальном состоянии очень удобно, так как при таком расположении существенно экономится место.
В то же время, сковороды присутствуют на каждой кухне, поэтому можно смело заказывать типовую вкладку.
- Спецвкладки для собственных предметов намного эффективнее, так как проектируются по готовым размерам, экономя место по максимуму.
Специальная вкладка учитывает не только геометрию, но и массу каждой вещи, что отражается на применяемой фурнитуре и конструкции в целом, позволяя экономить.
- Каждую вкладку можно узко специализировать под венчики, лопатки, скалки и прочие предметы. В них помещаются баночки под специи, и даже большие герметичные банки под крупы и макаронные изделия. Отличительно, что здесь каждой вещи отведено строго определенное место, поэтому можно не только удобно хранить, но и упорядочить хранение на кухне. И не нужно будет объяснять мужу, где сегодня находится терка или другой нужный в настоящее время предмет – они там, где и всегда.
- Для того чтобы обеспечить удобное хранение вилок и ложек, ножей и лопаток и других столовых приборов, а также банок, бутылочек и самих контейнеров, можно пользоваться пластиковыми контейнерами либо системой передвижных фиксаторов. К примеру, пластиковые рейки спокойно могут крепиться по стенкам ящика, разделяя пространство на ячейки необходимого размера.
- Также для удобства в ящиках можно перфорировать дно по заданному размеру для любых предметов, дно которых будет погружаться в отверстие. Так можно обеспечить малогабаритное хранение специй на кухне в небольших баночках, тарелок, стаканов и бокалов и даже кастрюль. Альтернативный вариант – установка передвижных стержней по перфорации в периметре, что позволит с легкостью менять размер ячеек для хранимых предметов.
- Огромное количество каталогов готовых систем хранения предлагают потребителям установку непосредственно рядом с духовкой или жарочным шкафом высоких, но узких ящиков под хранение масла, уксуса и даже для бутылок с моющими и чистящими средствами. Также здесь можно помещать противни, разделочные доски и прочие предметы с неудобной геометрической формой.
- Одним из популярных способов хранить тарелки и блюдца компактно является банальное использование в этих целях сушки. Это такая конструкция, которая обеспечивает плотное расположение посуды в решетчатой системе. Решетка может быть выполнена из любых материалов – металла, дерева, пластика – и размещаться в любом, даже самом неожиданном месте. Раньше сушки всегда были встроены в навесной шкаф, позже их стали располагать на рейлинги, но сегодня тенденции дизайнеров не запрещают выносить витые решетчатые конструкции на стену или даже подвешивать к потолку как самостоятельный элемент. Благо, новые технологии позволяют исполнять эти практичные изделия в ажурном разнообразии, под любой интерьер и стиль. И такие сушки можно повесить своими руками в любое удобно-выгодное для вас место:
Стрельба по тарелкам
- Второй способ, пока менее популярный, но все набирающий позиции – это хранение посуды непосредственно там, где она моется и высушивается – в посудомоечной машине. Действительно, зачем еще предусматривать место для тарелок, если оно уже есть? Но такой способ неудобен, потому что при загрузке грязной посуды в технику нужно предварительно извлекать все чистые тарелки, которые не были задействованы в обеденном ритуале.
- Поэтому был «изобретен» щадящий хозяек способ: после просушивания в машине внутри стали оставлять только посуду на каждый день, а основной боезапас передислоцировали в выдвижные ящики, чаще – в вертикальные. Это стало возможным после посудомойки! Потому что на тарелках и чашках не остается влаги. В противном случае, если вы не пользуетесь посудомоечной машиной, перед помещением любого предмета внутрь такого глухо закрытого ящика его (предмет) нужно вытереть насухо, а этим сегодня заниматься любит не любой, даже у кого есть свободное время.
- В стержневых системах, где в ящиках разделено пространство, при горизонтальном способе хранения тарелок их просто можно складывать стопками по десятку штук. Этот вариант совершенно неудобен, поскольку нужно будет перед каждым использованием посуды перебирать эти горы в поисках нужной тарелки.
Совет!Самый удобный и компактный способ хранения тарелок и блюдец – возвращение к предыдущему подразделу статьи и устройство специальной вкладки, где тарелки по несколько штук будут выставляться в специальное гнездо в вертикальном положении. Единственно: нужен довольно глубокий желоб для обеспечения надежности фиксации легко бьющейся керамики, глины или фарфора.
Мойка-склад
Под мойкой, особенно под угловой, места предостаточно. И оно, чаще всего, используется очень нерационально! Кроме мусорного ведра для кухни и тряпки для пола многие хозяйки просто не представляют, что туда еще можно положить.
Просто посмотрите фото на нашем ресурсе! Вариантов очень много. В некоторых случаях под мойкой хорошо организовывать хранение овощей на кухне, в специальном контейнере.
Под мойкой можно расположить ящики, куда прятать все приспособления и средства для уборки. Место для мусорного ведра останется, если самую нижнюю полку опустить прямо на пол, а вышележащую – немного приподнять. Можно в другом варианте навесить на дверцу шкафа специальную корзину, куда складывать бутылки и баллоны с чистящими средствами, губки, тряпки и перчатки.
Совет! Если уж вы пошли по принципу организации правильного хранения вещей, то организуйте и утилизацию: поставьте на нижнюю полку под мойку несколько корзин для мусора. Хотя бы две, чтобы сортировать пищевые и непищевые отходы.
Небольшие полезные хитрости
Все, что не укладывается в понятие «посуда», но на кухне присутствовать должно – это лишние вещи, которые в типовой кухонный гарнитур, даже если он разработан как система хранения, не поместить. Имеется в виду, на свое личное место, конечно. Поэтому нужно дополнительно разработать собственную систему (полезно обратиться к видео по теме или посмотреть фото готовых решений).
Вот что можно получить в результате:
Выдвижные ящики
В них помещает не только тостеры, мясорубки и ломтерезки, но и все прочие приспособления и приборы, нуждающиеся в фиксации на поверхности. Как раз выдвижной ящик и будет служить и контейнером для таких вещей, и опорной поверхностью.
Ящики для электроприборов
Сразу оборудуются розетками, чтобы не разматывать километры сетевого шнура по кухне. Там же нужно оборудовать кассетницу-держатель для этих электроприборов. Блендерами или миксерами в этом случае будет удобнее пользоваться.
Ящики с рабочими инструментами
Дополнительно можно оборудовать, например, ящик для хранения овощей, еще и устройством-ножом для быстрого отрезания упаковочной бумаги или пленки. При стесненности пространства выдвижной ящик с дополнительной крышкой сверху может служить и подрезной доской или элементом рабочего стола.
Все на виду
Для пользы дела можно обеспечить полную доступность, в том числе визуальную, для всех предметов первой необходимости. Системы, где многие предметы утвари хранятся прямо на виду, оборудуются рейлингами.
Это специальные стальные, деревянные либо пластиковые направляющие с закрепленными на них приспособлениями: миниатюрных полотенцесушителей, держателей рюмок, сковородок, бокалов, крючочки для тряпок, наборы лопаток и ножей и много всего прочего. Тут вам и хранение пакетов, и сушка кастрюль.
Отдельные рейлинговый конструкции вполне можно приобрести в магазине, и из них собрать собственную систему хранения. Или навесить одну такую рейлинговую конструкцию на дверцу навесного шкафа, обеспечив себе удобство и дополнительное пространство в нижнем ящике.
По тому же принципу, когда «все на виду», выполняется система открытых полок без дверей и фасадов гарнитура.