Рулетик к чаю за 20 минут
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро!
Знакома ли вам ситуация, когда невероятно сильно хочется порадовать себя чем-то сладеньким, но при этом не тратить целый вечер на сложные кулинарные изыски? Или когда в дом неожиданно нагрянули гости и необходимо быстренько приготовить что-то к чаю? Если ответ хотя бы на один из вопросов положительный – предложенный рецепт станет для вас удачным выходом из ситуации.
Сладкий, нежный и невероятно вкусный десерт очень легок в приготовлении, так что вам не составит труда превратить его в маленький кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
Для создания сладкой выпечки вам потребуется не так много составляющих.
Для теста:
- яйца куриные (3 шт.);
- сахар (5 ложек);
- соль (1/5 чайной ложки);
- сухие сливки или молоко (5 ложек);
- мука (5 ложек).
- банка вареной сгущенки;
- бананы (1-2 шт.).
Инструкция по приготовлению
Как я уже говорила, рулет весьма прост в исполнении, нужно лишь:
- взбить яйца до плотной пены, используя миксер, параллельно добавить к ним щепотку соли и сахар;
- далее к яичной суспензии следует добавить муку, соду, сливки либо сухое молоко. В конечном счете у вас должно выйти тесто, консистенцией напоминающее заготовку для блинов;
- выстелите на противень специальную бумагу для выпечки – пекарскую, тонким слоем влейте на нее полученную массу;
- вставьте противень в заранее нагретую духовку (температуру следует поднять приблизительно до 180 градусов) и выпекайте будущий рулет на протяжении 5-7 минут;
- по истечению необходимого количества времени достаньте корж и хорошенько смажьте его предварительно сваренной или готовой сгущенкой. Делать это необходимо быстро, пока тесто не остыло;
- на сладкое сгущенное молоко выложите очищенные бананы и тут же сверните десерт в рулет.
Дайте вашему рулетику несколько мгновений настояться и как следует пропитаться сладким кремом. В процессе ожидания украсьте десерт сахарной пудрой, мелко нарезанными орешками или же кокосовой стружкой – всем, что придется по вкусу.
Получившаяся сладкая выпечка станет идеальным угощением к чаю, а вы в любой непредвиденной ситуации сможете показать себя идеальной домохозяйкой.