Как разделить кухню на две зоны (57 фото): разнообразие в оформлении пространства

На сегодняшний день в кухонных интерьерах стало модным сооружать открытые пространства, потому кухня чаще становится зоной общественной, можно сказать – элементом жилого пространства. Так вот, если разделить кухню на две зоны – получится абсолютно иное помещение: с рабочей и обеденной территорией.

Один из вариантов разделения большого пространства квартиры

Особенности деления пространства на зоны

Человеку для разных дел чисто психологически необходима различная обстановка. Поэтому, при наличии огромного пространства без разделения его на зоны (пусть условно), он вряд ли будет ощущать себя комфортно.

Потребность в зонировании

Знайте! Профессионалы дизайнеры и психологи утверждают одно и то же – помещение большой площади, не разбитое на отдельные пространства, быстро начинает давить, что сказывается на человеке угнетающе.

Постепенно появляется потребность найти укромное местечко, где можно спокойно пообедать, не чувствуя за спиной дискомфортной пустоты. Появляется необходимость в местечке для уединения.

Кухня издавна слывет помещением интимным, несколько спрятанным от посторонних глаз. Сейчас все иначе: люди стремятся к тому, чтобы кухонное помещение как можно эффективней «растворилось» в общем интерьере.

Поэтому, как дизайнеры, так и опытные психологи советуют – кухню разделить на две зоны:

• Рабочую – место приготовления еды (собственно, кухня);
• Столовую – место для употребления еды (зона отдыха).

И стены здесь вовсе не обязательны, так как деление может производиться условно, что не отменяет визуального разграничения на упомянутые области.

Разделение кухонного помещения при помощи округлой барной стойки

Концепции зонирования помещения

Интерьер каждой квартиры индивидуален, а потому предполагает индивидуальность концепции разделения на зоны. Но есть несомненно и общие точки соприкосновения, которые не обойти стороной. Кухня, как ни крути – она и есть кухня, пусть даже объединенная с комнатой или прихожей –  она предназначается для готовки.

Поэтому в качестве опоры ей несомненно потребуется главная стена с выведенными в нее инженерными коммуникациями (кроме островного варианта).

И не стоит забывать:

• Кухонная зона в квартире студии потребует отдельного искусственного освещения, в том случае, если не располагается вблизи окна. Для рабочей зоны достаточно будет выделить минимум места.

• Столовая зона на кухне, как раз должна быть максимально приближена к естественному освещению, дальше от рабочей зоны с повышенной активностью. Эта зона потребует от вас большего пространства под размещение в ней обеденной группы, потому стоит подумать о правильных пропорциях обеих частей помещения.

Даже если учесть, что обеденная территория включает в себя лишь стол и стулья, она имеет бесспорный приоритет перед рабочей зоной с позиции общего комфорта. Потому столовую лучше всего располагать в наиболее светлой части квартиры, где будет уютно и просторно.

Разделение зон на кухне – привычное дело в современном мире

Способы разделения кухни на зоны

Вариантов зонирования множество, и они зависимы от многих факторов.

Определенную роль здесь играют такие мелочи:

• кто именно готовит из членов семьи;
• какую пищу принято употреблять и т.д.

Но один момент должен учитываться в любом случае – это тот факт, что переход из обеденной области в рабочую и обратно должен быть беспрепятственным, а потому продуман до мелочей. Каждая из двух зон должна стать продолжением картины общего интерьера.

Разделение с помощью пола

Самое простое и распространенное разделение кухни на две зоны осуществляется с помощью пола.

Правил особых здесь не существует:

• Покрытия можно комбинировать (если главное покрытие пола – паркет, то рабочая зона может состоять из керамической плитки или керамогранита);

• Возможно использование одного и того же покрытия (если обе кухонные зоны используют один и тот же материал – их можно выделить с помощью определенного цвета покрытия пола или рисунка).

Единый рисунок пола в разных зонах помещения

Кухонный остров – вид разделения на зоны

Совет! Если вы заходите иметь на кухне остров, то этим сможете «прихлопнуть сразу нескольких зайцев»: тянущиеся от острова коммуникации нужно будет куда-то спрятать – решением может стать невысокий подиум, установленный в рабочей зоне.

Вот под ним-то и припрячутся все коммуникации, поделив заодно на зоны рабочую  и обеденную часть кухни. Но, конечно, из декоративных побуждений подиума лучше избежать: это может стать небезопасным, в особенности для гостей, не привыкших к подобным новшествам.

Кроме того на зоны пространство можно разделять при помощи:

• многоуровневых подвесных потолков;
• сквозных ниш;
• навесных карнизов;
• арок.

Но лучше всего это проделывать вкупе с описанным нами выше методом зонирования, с помощью покрытия полов.

Читайте также статью об островной кухне.

Другие методы зонирования кухни

Эффективные способы разграничения пространства на зоны:

• Стационарные перегородки (решетки или из перегородки из стеклоблоков);
• Раздвижные широкие перегородки, которые при необходимости могут плотно закрываться изолируя одну зону от другой;
• Зонирование при помощи барных стоек (особенно как дополнение к зонированию при помощи полов);

Разделение кухни на зоны при помощи ажурной решетки

• Достаточно редко встречающийся, но вполне эффективный способ зонирования при помощи разворота кухонного гарнитура. Это означает, что задняя часть мебели станет разделителем пространства. Но здесь стоит предусмотреть такой момент: мебель обеденной зоны должна сочетаться с самим гарнитуром. Это метод вполне осуществим своими руками.

Освещение и элементы декора при зонировании

Освещение

В любом современном интерьере, освещение играет немалую роль, особенно это касается зонирования кухонного пространства. В обычном порядке рабочая зона требует большего освещения и безо всяких изысков.

К примеру:

• люминесцентные осветительные приборы над мойкой;
• они же над столешницей для разделки – позволяют исполнять практическое предназначение этих предметов, комфортно исполнять работу по кухне.

В зоне отдыха (обеденной) – свет играет больше роль декоративную: используются декоративные светильники под стиль интерьера. Можно над обеденным столом подвесить опускающийся светильник (абажур), который будет четко обозначать область приема пищи.

Светом имеет смысл обозначить переход между зонами, оборудовав, к примеру, подвесной карниз светильниками точечного типа и оставить их на виду (как вариант – скрыть в нише, которую делают в широком карнизе под потолком, светильники при этом светят вверх).

Искусственное освещение – точечный метод зонирования

Читайте также статью о правильном зонировании кухни.

Элементы декора

Вполне эффективно зонируется пространство при помощи элементов декорирования. Много здесь зависит от бурной фантазии владельца квартиры, поэтому и цена затеи также будет зависеть от него.

Имеются такие виды декора как:

• водяные завесы;
• декоративные растения в напольных горшках и на сквозных полках.

В заключении

Описанные в нашей статье варианты деления пространства кухонных помещений на зоны  рекомендуется использовать не по отдельности, а скорее – в комплексе. Но необходимо знать меру при этом! Плавность перехода от рабочей зоны кухни к обеденной должна быть гармоничной, без допущения контрастных скачков: иначе снос перегородок и стен будет необоснованным.

Барная стойка – один из эффективных методов зонирования кухни

На нашем портале вы обнаружите массу фото и видео материала на заданную тему и на тему кухонь вообще. По любому спорному вопросу вас ждет детальная инструкция от специалистов своего дела и профессиональных дизайнеров. Новых идей вам!

Дизайн кухни с барной стойкой – смотрите здесь.

Галерея